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2023-04-25 00:24:17

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咖啡菜谱

意式咖啡奶酪布丁[图]
150毫升意大利浓咖啡、4汤匙、牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8h1ua）、4汤匙、白兰地酒、1汤匙、可可粉、蛋糕、适量、牛油和面粉、90克、面粉、适量、盐、3个、鸡蛋、90克、... 全文

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巧克力火鍋[图]
鍋底材料：黑巧克力磚250g（半甜、苦都可以、就是不要甜的）刨絲、動物性鮮奶油250g、水果白蘭酒一瓶蓋、奶油20g。全文

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摩卡咖啡[图]
巧克力酱、淡奶油、咖啡一袋、白砂糖适量、可可粉适量。全文

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咖啡巧克力豆冰淇淋[图]
鲜牛奶245ml、淡奶油200g、速溶咖啡粉13g、巧克力豆20g。糖粉3g。全文

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咖啡牛奶双色冰棍[图]
速溶咖啡2包、牛奶450ML、砂糖2匙。全文

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摩卡双色饼干[图]
参考分量：26块。低筋面粉120克、黄油40克、鸡蛋（全蛋液）30克、细砂糖40克、盐1/8小勺（0、625ml）、黑巧克力35克、纯速溶咖啡粉1小勺（5ml）、热水1小勺（5ml）。全文

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咖啡腰果牛扎糖[图]
棉花糖300克、奶粉150克、雀巢咖啡粉50克、腰果300克、黄油90克（棉花糖一定要选择白色，无夹心的。我的这个是网购的，亲们可以用来参考。腰果放入烤箱，180度，烤5分钟。... 全文

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瑞士冰咖啡
巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡适量、咖啡豆少许、碎冰适量。蛋黄1个、蜂蜜1/2、oz、白兰地（brandy）1/3、oz、玉桂粉少许、鲜奶油适量。全文

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咖啡摩卡口味腰果饼干[图]
低筋面粉60克、杏仁粉20克、红糖30克、鸡蛋液10克、黄油40克、速溶咖啡4克、腰果20克、盐适量。全文

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焦糖咖啡布丁[图]
鸡蛋3个、牛奶450cc、砂糖50g、*牛奶50cc、*速溶咖啡2包、焦糖适量（16×21cm的烤盘1个份）。焦糖汁：白砂糖20g、水10ml、热水15ml。全文

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咖啡桂圆戚风蛋糕[图]
蛋黄糊：蛋黄4个、细沙糖10克、橄榄油30克、咖啡+牛奶100克、低粉100克、桂圆肉适量。蛋白霜：蛋清4个、细沙糖40克、香草酒几滴。全文

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咖啡燕麦饼干[图]
黄油90克、细砂糖70克、全蛋液50克、低筋面粉80克、泡打粉1克、小苏打粉1克、速溶咖啡粉40克、燕麦片90克。全文

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原料介绍

咖啡是西方人的主要饮料之一，也是我国的主要饮料之一。它包含了咖啡菜谱做法、咖啡食谱列表、怎么做咖啡、咖啡的好处与坏处、咖啡的种类等，通过对咖啡菜谱、咖啡食谱的学习与体验，了解到咖啡的做法，从中掌握咖啡的营养价值、适用人群、用法用量和烹调方法，并且享受到原料为咖啡的美食。全文

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