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2023-04-25 00:24:18

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煮菜谱

马铃薯饺[图]
马铃薯700克、生粉500克、番薯粉100克、馅料适量。 全文
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虾丸鲜肉粥[图]
诏安虾丸、精五花肉、大白菜、芹菜、熟米饭些许、盐。 全文
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肉燕冬瓜汤[图]
肉燕皮、五花肉、荸荠、胡萝卜、淀粉、冬瓜、干贝、鸡精、精盐。 全文
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粿条汤[图]
粿条200克、猪小骨、韭菜些许、盐。 全文
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美味寿司[图]
寿司海苔一包、胡萝卜一条、青瓜一条、鲜虾150克、法兰克福香肠2条、蟹肉棒些许、鸡蛋3粒、糯米150克、珍珠米450克、盐些许。 全文
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卷心菜饭[图]
米350克、干贝、五花肉、香菇、卷心菜半粒、生抽、盐些许。 全文
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鱼丸萝卜粥[图]
鲈鱼一条、五花肉（七肥三瘦）、姜沫、胡椒粉、芹菜沫、淀粉、盐些许。 全文
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脆皮肠[图]
五花肉1KG、马铃薯淀粉70克、料酒90克、水100克（其中80克用来调马铃薯淀粉）、肠衣些许（要用羊肠衣的同学要有思想准备，手工灌细肠绝对是个考验耐性与毅力的活，第二回... 全文
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秘制泡椒鸡爪[图]
鸡爪1250克、当归10克、家乐鲜露200ML、鲜柠檬3粒、洋葱半粒、泡椒、红椒、白萝卜、莴苣、盐些许。 全文
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番薯椰汁西米露糖水[图]
番薯2个、西米适量、冰糖适量、姜3片。 全文
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芒果奶油雪糕[图]
淡奶油250克、净蛋黄3个、白砂糖150克、清水50克、芒果肉150克。 全文
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五色豆豆糖水[图]
红豆、绿豆、眉豆、红腰豆、地豆（花生）、冰糖各适量。 全文
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工艺介绍
煮是将处理好的原料放入足量汤水，用不同的加热时间进行加热，待原料成熟时，即可出锅的技法。它包含了煮菜菜谱大全、各种煮菜食谱、煮菜做法大全、煮菜做法、怎么做煮菜、水煮肉片的做法、水煮鱼的做法、水煮鱼的家常做法、水煮肉片的家常做法、水煮牛肉的做法、水煮鱼片的做法等。通过对煮菜菜谱、煮菜食谱的学习与体验，了解到煮菜的做法，从中掌握煮菜的烹饪技巧和操作要领。 全文
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