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2023-04-25 00:24:17

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煮菜谱

时令杂果罐头[图]
菠萝0.5个、桃子1个、梨1个、小西红柿适量（主要是装饰用）、冰糖适量。 全文
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意大利打卤面[图]
意大利空心粉半袋（两人份）、黄油5G、鸡胸肉100G、洋葱半个、土豆1个、小西红柿8个、盐适量、味精适量、水淀粉适量。 全文
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秋梨百合粥[图]
大米半碗、秋梨1个、干百合适量。 全文
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番茄蘑菇片汤[图]
面1小碗、小个西红柿2个、平菇4大片、油菜2颗、葱末适量、香菜末少许、盐适量、味精少许（2-3人份）。 全文
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东北大馅酸菜水饺[图]
猪肉200g、酸菜200g、盐少许、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、葱末适量、姜末适量、五香粉、味精适量。 全文
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广西绿豆肉粽[图]
糯米550G、绿豆100G、五花肉200G、箬叶50片、广味香肠4根、棉绳1捆。 全文
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番茄杂菇汤[图]
西红柿、平菇、金针菇、葱末、盐、味精。 全文
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鸭汤手擀面[图]
面粉250g、鸡蛋1个、盐2g、玉米面适量、鸭汤2大碗、小冬瓜半个、盐5g、白胡椒粉1+1/2茶匙、醋1/2汤匙、香油1茶匙、干贝素3g、香菜3根。 全文
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番茄鸡肉丸子[图]
第一次：鸡腿1只、干木耳一小块、番茄2个、洋葱1/4个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、番茄沙司1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐2g、小香葱1根。 全文
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玉珠南瓜羹[图]
南瓜、糯米粉、生粉。白砂糖、食盐。 全文
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意大利海鲜面[图]
意大利细扁面、沙虾、蛤砺、鱿鱼、番茄、洋葱、芹菜、罗勒叶、蒜头。橄榄油、白葡萄酒、食盐、胡椒粉。 全文
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荔枝鸡蛋羹[图]
荔枝干、鸡蛋、冰糖、红糖。 全文
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工艺介绍
煮是将处理好的原料放入足量汤水，用不同的加热时间进行加热，待原料成熟时，即可出锅的技法。它包含了煮菜菜谱大全、各种煮菜食谱、煮菜做法大全、煮菜做法、怎么做煮菜、水煮肉片的做法、水煮鱼的做法、水煮鱼的家常做法、水煮肉片的家常做法、水煮牛肉的做法、水煮鱼片的做法等。通过对煮菜菜谱、煮菜食谱的学习与体验，了解到煮菜的做法，从中掌握煮菜的烹饪技巧和操作要领。 全文
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