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2023-04-25 00:24:18

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蒸菜谱

鸡汁小笼包[图]
五花肉300克、青葱80、荸荠6粒、生抽适量、鸡汤500ML、肉皮50克、白胡椒粉适量、盐少许、鲜玉米粒、胡萝卜丁。全文

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椰汁马蹄糕[图]
马蹄粉250克、椰子汁100克、椰浆300克、水1100克、黄冰糖100克、白糖50克。全文

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草袋饭[图]
干贝、虾干、香菇、胡萝卜、培根些许（用培根替代五花肉、味道更香啊）、糯米300克、生抽。全文

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皂角米木瓜盅[图]
皂角米20克、木瓜一粒、冰糖些许。全文

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糯米蜜红枣[图]
糯米粉小半杯、红枣数粒、糖粉、蜂蜜、桂花。全文

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三鲜蒸丸[图]
猪腿肉、鲜虾、干贝、鹌鹑蛋9粒、胡萝卜、西兰花、盐、胡椒粉、淀粉。全文

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河蛤蒸蛋[图]
河蛤400克、鸡蛋三粒、盐、姜丝、肉末、葱花些许。全文

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花蟹蒸粉丝[图]
粉丝、些许盐、蒜丁、花蟹、葱花。全文

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香菇肉丸[图]
五花肉500克、香菇10余朵、生姜些许、红薯淀粉2汤匙、盐、胡椒粉些许。全文

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香橙蛋挞[图]
脐橙3个、鸡蛋2个、甜牛奶1袋、白糖少许。全文

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草莓蛋奶布丁[图]
鲜牛奶250ML、鸡蛋3个、白砂糖25克、草莓4个。全文

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红豆马蹄糕[图]
大田马蹄粉500克、冰片糖650克、红豆150克、清水400克（大约8饭碗水）。全文

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工艺介绍

蒸是指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。它包含了蒸菜菜谱大全、各种蒸菜食谱、蒸菜做法大全、蒸菜做法、怎么做蒸菜、螃蟹蒸多久、大闸蟹蒸多久、蒸蛋的做法、蒸鸡蛋羹的做法、蒸鱼的做法、粉蒸排骨的做法、微波炉蒸蛋等。通过对蒸菜菜谱、蒸菜食谱的学习与体验，了解到蒸菜的做法，使其掌握蒸菜的烹饪方法和技巧。全文

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