【图】皂角米木瓜盅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

皂角米木瓜盅

做法及步骤

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皂角米木瓜盅属于饮品/甜品，主要食材木瓜，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

皂角米20克、木瓜一粒、冰糖些许。[HaoChi123.com]

特　　色:

夏日清爽菜谱――皂角米木瓜盅。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将20克皂角米放水里泡一晚上。

2、发至2倍大备用。

3、将木瓜横剖，将籽挖净。

4、把泡发的皂角米舀进木瓜。

5、将加入些许冰糖的木瓜盅放入蒸锅。

6、顶盖用牙签插紧，大火蒸二十分钟，起锅即食。

营养价值:

木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称... 全文所有木瓜菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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