2023-04-25 00:24:18
2、在糯米粉里加入些许糖粉。
3、用小半杯温水将糯米和成面团。
4、把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
5、将塞好糯米的红枣上锅蒸到枣子上的褶皱完全伸展开(大概15分钟)。
6、置凉后,倒入些许桂花和蜂蜜,即食。
贴士:红枣一直被誉为“百果之王”。有补气养血、健脾益胃等功效,它含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。[HaoChi123.com]