【图】草莓蛋奶布丁的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

草莓蛋奶布丁

做法及步骤

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草莓蛋奶布丁属于饮品/甜品，主要食材牛奶、草莓，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲜牛奶250ML、鸡蛋3个、白砂糖25克、草莓4个。[HaoChi123.com]

特　　色:

营养美味可口的——草莓蛋奶布丁。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡蛋内加入白糖，打散备用。草莓洗净对半切开片备用。

2、牛奶倒入蛋液中，用筷子充分搅匀。

3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤（可以去除泡沬），分装成4小碗，水开后下锅蒸10分钟（中火），关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。

贴士：蛋要蒸的细腻嫩滑，撑握火候很重要。小碗的用中小火就可以了，大碗的就用保鲜纸封面，可加大少许火候和加长少许时间。[HaoChi123.com]

营养价值:

牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大... 全文所有牛奶菜谱
草莓 - 又名红莓、地莓、大草莓、士多啤梨。草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽... 全文所有草莓菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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