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2023-04-25 00:24:17

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焗菜谱

芝士培根焗面[图]
意大利面（管面、螺旋面、弯管面、车轮面都可以）、切达芝士3片、马苏里拉芝士150g+50g、白酱（黄油20g、面粉1大勺、淡奶油60ml、牛奶50ml、高汤100ml、盐适量）、黑胡椒... 全文

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火腿蛋焗饭[图]
两人份的米饭（剩饭也可以，焖好放凉也可以）。鸡蛋1个、尖椒2个、火腿肠2根、洋葱1/4个、马苏里拉奶酪和牛至适量。全文

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意式芝士焗培根茄饼[图]
长紫茄、培根、番茄、洋葱、鸡蛋、蒜、罗勒、黑胡椒、马苏里拉奶酪、各种调味品适量。全文

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芝士焗鸡腿[图]
琵琶腿、西芹、马苏里拉芝士、各种调味品适量。全文

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奶酪焗口蘑[图]
口蘑8个、猪肉馅适量、奶酪适量、葱适量。全文

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奶酪培根焗薯泥[图]
土豆一个、培根两片、黄油10克、洋葱粒一汤匙、牛奶、黑胡椒粒、盐适量、马苏里拉奶酪适量（以各人的喜好，多加一些会更香哦）。全文

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蛋黄焗芋头[图]
小芋头5个约360克、咸鸭蛋2个、白糖2勺、淀粉2勺。全文

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意式焗杂蔬[图]
A：马苏里拉奶酪切丝。B：各种蔬菜切丁，种类随意，但汁水尽量少一点的好，我这次用了土豆、菜椒和小瓜（西葫芦）。C：培根切小片（也可不放，当然放了会更好吃啦）。D：... 全文

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焗饺子[图]
剩饺子、鸡蛋、奶酪（马苏里拉最好，普通的切片也可以）、黑芝麻、植物油（黄油也可）。全文

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泡菜焗饭[图]
鸡蛋1个、米饭一碗、北极虾适量。辣白菜、盐、马苏里拉。全文

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薯泥芝士焗菜花[图]
西兰花50克、花菜50克、土豆1个、胡萝卜1根、芝士片2片、盐1小匙、玉米油少许。全文

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西红柿焗黄豆[图]
西红柿2个、干黄豆60克。盐、鸡精、胡椒粉、花生油各适量。全文

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工艺介绍

焗是利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。它包含了焗菜菜谱大全、各种焗菜食谱、焗菜做法大全、焗菜做法、怎么做焗菜、盐焗鸡的做法、蛋黄焗南瓜的做法、盐焗鸡、咸蛋黄焗南瓜、蛋黄焗南瓜、东江盐焗鸡等。通过对焗菜菜谱、焗菜食谱的学习与体验，了解到焗菜的做法，从中掌握焗菜的烹调方法和操作要领。全文

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