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2023-04-25 00:24:18

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煎菜谱

金钱饺子[图]
面团、馅心（香菇、大白菜、肉糜、韭黄、盐、橄榄油、少许葱姜末、黄酒、酱油、少许水）。全文

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黑椒培根蛋饼[图]
面粉80克、香葱适量、鸡蛋一只、培根、盐适量。全文

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黄油黑胡椒发面饼[图]
中筋面粉500克、水260-280克、酵母6-8克。黄油、葱泥、黑胡椒。全文

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芦笋菠萝煎鳕鱼[图]
鳕鱼一块、芦笋适量、菠萝一只、少许盐、黄油10克、黑胡椒。全文

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香橙菠萝煎鳕鱼[图]
菠萝、香橙、黄瓜或芦笋皆可、鳕鱼、盐、胡椒。全文

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橄榄油嫩煎猪排[图]
莱瑞橄榄油、味好美黑胡椒粉、猪排、洋葱、百里香、少许盐。全文

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干煎牛肉[图]
牛肉、五香粉、孜然粉、洋葱、红绿辣椒、生菜。全文

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干煎鲳鱼[图]
新鲜白鲳2条、适量盐。全文

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蒜香煎排骨[图]
5根肋排、盐、蒜泥、五香粉、少量淀粉、酱油、少量水。全文

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黑椒红酒煎牛扒[图]
超市现成雪花牛扒、黑胡椒酱、红酒。全文

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柠香煎生蚝[图]
牡蛎(鲜)、鸡蛋、面包糠、柠檬、香葱碎。盐、鸡精、黑胡椒。全文

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椒香喝蛋豆腐[图]
冻豆腐一盒（韧豆腐或北豆腐均可，放到冷室一般24小时后即可）、鸡蛋2只、尖椒3只、香葱、姜。全文

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工艺介绍

煎，是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透的一种烹调方法。它包含了煎菜菜谱大全、各种煎菜食谱、煎菜做法大全、煎菜做法、怎么做煎菜、煎蛋的做法、煎牛排的做法、生煎包、水煎包的做法、蚵仔煎等，通过对煎菜菜谱、煎菜食谱的学习与体验，了解到煎菜的做法，从中掌握煎的种类和烹调方法。全文

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