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2023-04-25 00:24:18

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烘菜谱

燕麦高纤饼[图]
低筋面粉90克、燕麦片80克、植物油60g、糖粉65g、小苏打2克。全文

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香芋酥[图]
油皮：低筋面粉120g、猪油50g、糖10g、水适量。油酥：低筋面粉100g、猪油50g。馅：荔浦芋头泥、淡奶油、糖适量。全文

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干果燕麦饼[图]
燕麦片160克、黄油80克、红糖20克、白糖30克、蜂蜜30克、低筋面粉45克、腰果45克、葡萄干45克、黑芝麻20克。全文

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芝麻酱甜酥饼[图解]
面粉200g、酵母粉2g、温水100ml左右、色拉油适量、鲜8纯芝麻酱适量、红糖（白糖也行啊）适量、干面粉适量、芝麻适量。全文

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吐司水果小批萨[图]
吐司二片、香肠、洋葱、苹果、木瓜、玉米粒、豌豆、樱桃西红柿、马苏里拉奶酪、番茄酱或批萨酱。全文

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玉米火腿三明治[图]
吐司片、玉米粒、火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪、欧芹碎。全文

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蓝莓蔓越莓面包布丁[图]
面包2片、蓝莓适量、蔓越莓适量、鸡蛋一个、牛奶40克、淡奶40克、糖20克、香草粉、1克糖粉适量。全文

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肉松芒果干面包[图]
细沙糖15克、盐3克、水190克、奶粉20克、高粉300克、干酵母3克。芝士片1片撕碎、橄榄油10克、肉松、芒果干。全文

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蔓越莓奶酥软欧[图]
面团：金龙鱼高筋小麦粉180克、全麦粉40克、水115ml、糖20克、橄榄油15克、盐2克、酵母3克、全蛋液30克。黄油40克、糖粉20克、奶粉50克、蛋液10克、蔓越莓适量。全文

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香烤薄饼[图]
高筋面粉140克、盐1/2小勺、白砂糖1小勺、干酵母子小勺、温水95ML（狮是80ML）橄榄油1小勺。香料：百里香、罗勒、牛至等适量。全文

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菠菜肉松狗骨头面包[图]
高筋面粉300克、鸡蛋1个、干酵母3克、盐2克、老面100克、黄油20克、烤肠100克。菠菜100克、水100克、肉松、沙拉酱、番茄酱、马苏里拉奶酪丝适量。全文

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蓝莓爆浆蛋挞[图]
鸡蛋2个、牛奶70克、淡奶70克、蛋挞皮8个。炼乳7克、新鲜蓝莓适量、糖30克。全文

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工艺介绍

烘是指点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。它包含了烘培菜谱大全、各种烘培食谱、烘培做法大全、烘培做法、怎么做烘培、君之的手工烘培坊、烘烤面包、烘烤蛋糕、生日蛋糕等，通过对烘培菜谱、烘培食谱的学习与体验，了解到烘培的做法，从中掌握烘培的烹调方法和技法以及文化内涵。全文

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