【图】干果燕麦饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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干果燕麦饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:知味人生_知味 查看源文
干果燕麦饼属于零食/小吃,主要食材燕麦腰果芝麻,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
燕麦片160克、黄油80克、红糖20克、白糖30克、30克、低筋面粉45克、腰果45克、葡萄干45克、黑芝麻20克。[HaoChi123.com]
特  色:
干果燕麦饼——咱也来山寨。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好材料。

2、腰果切一些或者擀一下,跟黑芝麻一起进烤箱150度烤三四分钟出香味即可。

3、葡萄干切碎。然后把燕麦片,面粉,腰果碎,葡萄干碎,黑芝麻放在容器中混合。

4、黄油融化成液态,加入红糖,白糖,蜂蜜混合均匀并融化。

5、把溶液倒入混合好的果仁碎中。

6、搅拌均匀。

7、用两个刮板(一个用来拦住边缘,一个用来在上面压平)将混合好的一干东东整形成适合大小及厚度的方块。没有适合大小的烤盘就可以用这种方法,一样简单,尽可能的压实,烤好后才不易散开。

8、烤箱预热160度,烤约25分钟。等到完全冷却后再切块。

贴士:烤好后的燕麦饼一定要等到冷却变硬后才能切块,那时候材料才会完全粘合在一起,不然会散开。成品很香,烤熟的燕麦片特别喷香酥脆,加上各种干果增色,不但营养丰富,而且好吃到停不了口。[HaoChi123.com]

营养价值:
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腰果 - 又名鸡腰果、介寿果。 腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四... 全文 所有腰果菜谱
芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝... 全文 所有芝麻菜谱
所属菜系:
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