【图】燕麦云吞的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

燕麦云吞

做法及步骤

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燕麦云吞属于零食/小吃，主要食材燕麦、白面，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

纯生燕麦片、肉馅、干贝、方鱼脯、香菇粒。
小小盐酱油、云吞皮。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把所有食材放入容器里，加入少许酱油。

2、用筷子将食材与辅料顺着一个方向搅拌均匀。

3、馅搅拌好了，开始包，把云吞皮平放在桌上，夹适量的馅放上。

4、翻起一个云吞皮的角盖住馅。

5、顺势卷起来，留出一小部分的皮外露。

6、用筷子蘸少许水点在反面上。

7、手将面皮长长的两端捏紧，云吞成型啦。

8、起锅放入高汤，水开后加入少许的盐，将馄饨放入，看到馄饨浮出水面后即可熄火。

贴士：当馄饨入锅时用铲子不停的搅拌锅里的水，让水似流动的活水，这样馄饨在锅里也随着飘动起来，不粘连了。[HaoChi123.com]

营养价值:

燕麦 - 有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能... 全文所有燕麦菜谱
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

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