2023-04-25 00:24:18
2、牛奶，淡奶，糖，炼乳倒入金属容器内。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。晾凉。
3、蛋挞皮均匀的码放在烤盘上。
4、蛋挞皮内放入适量的蓝莓。
5、放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。
6、加入过筛后低粉，搅拌均匀，成蛋挞液。
7、挞水过筛，倒入挞皮内，8分满。
8、入箱预热好的烤箱，上火200度，下火200度。
9、15分钟左右即可。
贴士：
1、我用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱是40升的，温度和烘烤时间需要根据自家烤箱的脾气来调整一下。
2、蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素，特别是花青素，在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症，以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同时也证实有助于减少乳癌的发生率。[HaoChi123.com]