【图】豆花香饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

豆花香饼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：甜点阿婆　查看源文

豆花香饼属于精品主食，主要食材白面、豆渣，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

豆渣（做豆浆剩下的边角料，有黄豆、黑豆、青豆、花生）100克、白面粉100克、荞麦面100克、红薯面粉60克、胡萝卜丝、青菜丝适量、鸡蛋2个、盐、五香粉适量、清水适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

糖尿病人的最佳食品――豆花香饼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、各种材料放入盆内，慢慢加入清水，边加边搅，搅成能流动的稠面糊。稍醒15分钟。

2、平底锅烧热，涂一层薄油，倒入适量面糊，转动锅身，让面糊形成一个圆饼。

3、小火，煎至两面金黄。

贴士：
1、荞麦中还含有烟酸和芦丁，具有降低血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心脏病的有效食物。荞麦中还含有较多的矿物质，特别是磷、铁和镁，这些物质可以维持人体心血管系统和造血系统的正常功能。

2、豆花香饼的主要成分就是大豆和荞麦，特别适合中老年朋友和患心脑血管、糖尿病疾病的人食用。[HaoChi123.com]

营养价值:

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