【图】培根炒芦笋的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

培根炒芦笋

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：岸芷汀兰　查看源文

培根炒芦笋属于家常菜谱，主要食材芦笋、猪肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

芦笋、培根、蒜末、橄榄油、黑胡椒碎、淀粉水、盐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、买回来芦笋把老根掰掉，削去下半部分的外皮先。

2、芦笋过沸水（沸水内放油几滴，盐少许），然后冷水冲凉备用。

3、炒锅放油烧热，下入培根，少许黑胡椒碎，煸炒至培根变色。

4、下入芦笋快速翻炒，淀粉水少许勾薄欠，盐少量兜匀。

5、最后撒蒜末出锅。[HaoChi123.com]

营养价值:

芦笋 - 又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎... 全文所有芦笋菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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