【图】葡萄汁蜜梨的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

葡萄汁蜜梨

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:转载 作者:慈实素食 查看源文
葡萄汁蜜梨属于饮品/甜品,主要食材葡萄,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
葡萄汁、苹果醋、糖。[HaoChi123.com]
特  色:
详图解析西式著名梨的做法。[HaoChi123.com]
操  作:
1、梨洗干净,削皮,但不要去核。

2、把梨放入不锈钢锅中,倒入1瓶葡萄汁煮开,加糖略微煮一会儿。

3、以葡萄汁将梨浸煮10分钟,煮至变软后离火。

4、让梨留在汤汁中放凉后,在汤汁倒入苹果醋,入冰箱放置24小时使之入味。

5、从汤汁中取出蜜梨,用刀切片,切去核,装盘淋少许酸奶点缀即可。

贴士:
1、梨是宝,可究竞怎么个“宝”法?梨果:能够生津润燥、清热化痰,对热病伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎隔、口渴、失音、眼赤肿痛、消化不良等症有奇效。梨皮:具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴等功效。此外,梨子还含有硼,可预防妇女骨质疏松症;当硼充足时,人的记忆力、注意力以及心智敏锐度都会提高。

2、来一份葡萄汁蜜梨吧。先用一口不锈钢锅,把洗净的梨削皮放到里面,加葡萄汁、糖煮,待梨软后,冷却将其捞出;切块,重新放入锅里,加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时,让梨充分吸收葡萄汁、糖、苹果醋的香、甜、酸,使之入味。从汤汁中取出蜜梨,装盘即可食用。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 又名快果、、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。 梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布... 全文 所有梨菜谱
葡萄 - 又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子。 葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主... 全文 所有葡萄菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网