2023-04-25 00:24:18
2、把梨放入不锈钢锅中,倒入1瓶葡萄汁煮开,加糖略微煮一会儿。
3、以葡萄汁将梨浸煮10分钟,煮至变软后离火。
4、让梨留在汤汁中放凉后,在汤汁倒入苹果醋,入冰箱放置24小时使之入味。
5、从汤汁中取出蜜梨,用刀切片,切去核,装盘淋少许酸奶点缀即可。
贴士:
1、梨是宝,可究竞怎么个“宝”法?梨果:能够生津润燥、清热化痰,对热病伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎隔、口渴、失音、眼赤肿痛、消化不良等症有奇效。梨皮:具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴等功效。此外,梨子还含有硼,可预防妇女骨质疏松症;当硼充足时,人的记忆力、注意力以及心智敏锐度都会提高。
2、来一份葡萄汁蜜梨吧。先用一口不锈钢锅,把洗净的梨削皮放到里面,加葡萄汁、糖煮,待梨软后,冷却将其捞出;切块,重新放入锅里,加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时,让梨充分吸收葡萄汁、糖、苹果醋的香、甜、酸,使之入味。从汤汁中取出蜜梨,装盘即可食用。[HaoChi123.com]