【图】桃胶鲜梨汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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桃胶鲜梨汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阳光的边缘 查看源文
桃胶鲜梨汤属于羹/汤,主要食材,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
2个、桃胶20g、大红4个、古法红糖100g、枸杞1小把、水2000ml。[HaoChi123.com]
特  色:
美容润肺的春季饮品――桃胶鲜梨汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、雪梨洗净,去皮和核,切小丁。

2、红枣和枸杞洗净备用。

3、桃胶泡10小时以上,挑去杂质。

4、雪梨放入容器中,再放入桃胶,红枣,枸杞。

5、容器中倒入温水,盖上耐高温保鲜膜。

6、上锅蒸1小时,最后10分钟放入红糖。

贴士:
1、我用了隔水蒸的方法,比煮的更能保存营养。

2、糖可以换成冰糖,或者其他糖。

3、糖要后放,这是以前在《健康之路》上看到的,可以更好的保存食材的营养。

4、除了这些食材,也可以添加银耳,罗汉果,柠檬等材料。

5、保鲜膜有很多种,记得选用微波炉用的高温保鲜膜,而不是保鲜水果的那种哦。

6、桃胶梨汤润肺止咳,美容养颜,非常适合干燥的秋天饮用哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 又名快果、、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。 梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布... 全文 所有梨菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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