【图】生菜鱼片汤面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

生菜鱼片汤面

做法及步骤

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生菜鱼片汤面属于精品主食，主要食材面条、生菜，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

生菜500克、大鱼肉250克、干面饼3个、姜丝少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

夏天开胃面食――生菜鱼片汤面。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鱼肉洗净切双飞、生菜洗净沥干水份备用。

2、鱼肉用生油、盐、粟粉、白糖、胡椒粉拌匀10分钟

3、锅内放适量的清水烧开，加入生油、生菜煮滚。

4、快手加入鱼片、食盐调味即可，盛起。

5、锅内放入适量清水烧开，加入生油、洗过的干面饼，煮至面熟加入食盐调味，即可捞起。

贴士：鱼肉要买新鲜的，新鲜的鱼肉切囗有粉红闪亮的感觉。[HaoChi123.com]

营养价值:

面条 - 又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是... 全文所有面条菜谱
生菜 - 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口... 全文所有生菜菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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