2023-04-25 00:24:18
2、将带鱼加盐、味精、料酒腌制,拍淀粉备用。
3、锅入油烧至八成热,放入拍好淀粉的带鱼炸至焦黄酥脆,捞出控油备用。
4、锅留底油,加入盐、白糖、柠檬汁、白醋、木瓜条和炸好的带鱼。
5、倒入水,烧至汤汁收干时勾薄芡即可。
贴士:木瓜是“天然消化酶”,木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,同时有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良。这款菜清香、味美,除了能帮助产后妈妈增加乳汁分泌外,还可以帮助消化,有助于营养的充分吸收。新鲜的带鱼与木瓜搭配,既营养美味,又能够解决产后少乳的问题,对产后妈妈来说是个不错的选择。[HaoChi123.com]