【图】木瓜粉丝沙拉的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

木瓜粉丝沙拉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：骑驴找马的兔子　查看源文

木瓜粉丝沙拉属于东南亚菜，主要食材木瓜、粉，口味清淡，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

木瓜半个、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、青柠1个、粉丝一小把、大蒜3瓣。
鱼露15毫升、酱油5毫升、糖2.5毫升。[HaoChi123.com]

特　　色:

泰式清凉风――木瓜粉丝沙拉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、所有调味料倒入小碗混合。

2、粉丝泡软焯水，沥干水后晾凉。

3、大蒜切成末备用。

4、洋葱，青椒切丝，西红柿切瓣放入大碗中。

5、木瓜去皮切成丝。

6-8、放入大蒜末，挤入青柠，倒入调味汁。

9、最后加入粉丝拌匀即可。

营养价值:

木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称... 全文所有木瓜菜谱
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉... 全文所有粉菜谱

所属菜系:

东南亚菜 - 东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味... 全文所有东南亚菜

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