【图】七指毛桃炖老鸭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

七指毛桃炖老鸭

做法及步骤

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七指毛桃炖老鸭属于羹/汤，主要食材鸭肉，口味鲜，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

1/4只老鸭、七指毛桃根50克、盐些许。[HaoChi123.com]

特　　色:

七指毛桃炖老鸭——隔水炖出的养生汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、用清水洗净七指毛桃根，放进炖锅并加适量水。

2、老鸭切块焯水。

3、将焯过水的老鸭块放入炖锅，隔水炖三小时。

4、起锅后加盐，即食。

贴士：七指毛桃炖老鸭汤，感觉很是不错。它不仅香气四溢而且还有清肝润肺，健脾开胃、祛湿化滞等功效。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 全文所有鸭肉菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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