【图】吮指烤鸭翅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

吮指烤鸭翅

做法及步骤

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吮指烤鸭翅属于烤箱/微波，主要食材鸭肉，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸭翅5根、油、燃情烤翅调味包5G、生抽、黑白胡椒粉、麻油、料酒、姜3-5大片、蒜3个。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸭翅根冲洗干净表皮划开几个口子，蒜切碎，姜切碎备用，烤翅料调入适量的水搅拌均匀备用。

2、鸭翅撒上蒜粒和姜粒，加入2-3大勺料酒，加入烤翅汁，适量黑白胡椒粉，少许料酒，生抽，砂糖混合搅拌均匀装好放入冰箱冷藏格腌过夜备用。

3、烤箱180度预热10分钟，托盘铺上锡纸，把鸭翅放在烤架上。

4、烤箱170-175度烤35-40分钟即可，中途每隔10-15分钟翻面，均匀刷上烤汁。

贴士：
1、如果家里没烤箱，可直接用煎锅生煎，煎5-8分钟倒入烤汁小火焖2-3分钟即可。

2、烤翅调味包可在TB买到，有5-10G的试用装，也有大包装的。价钱大概在3-15块之间。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 全文所有鸭肉菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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