【图】素炸丸子的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

素炸丸子

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：草入帘阁　查看源文

素炸丸子属于素食，主要食材胡萝卜、土豆，口味香，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

胡萝卜两根、土豆两个、韭菜、鸡蛋。
葱姜、盐、胡椒、味精、面粉、糖、香油。[HaoChi123.com]

特　　色:

难以抗拒的美味――素炸丸子。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将韭菜洗净切末，土豆，胡萝卜切丝后切成段（偶家还没有擦丝器）。

2、将原料和调料调合在一起，放点面粉，放些香油，拌均。

3、锅烧热放油，油热后，一支手挤丸子，用勺子把挤好的丸子放入油锅中炸，炸至金黄即可捞出。

贴士：我自己来炸，干净还好吃。原料简单，也不费时间，美味又解馋，何乐而不为。[HaoChi123.com]

营养价值:

胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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