【图】腊味水芹的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

腊味水芹

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：悠悠小麦　查看源文

腊味水芹属于湖北菜，主要食材芹菜、腊肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

水芹、腊肉。
葱姜、红椒丝。[HaoChi123.com]

特　　色:

腊味水芹――你吃过这道菜吗？[HaoChi123.com]

操　　作:

1、水芹切段、腊肉切条洗净，辅料备齐。

2、油锅中倒入腊肉，炒出肉香。

3、加入葱姜沫和红椒丝，翻炒几下。

4、加入水芹段，快速翻炒。

5、加入适量盐。

6、拌匀出锅。

贴士：加了腊味的水芹和清炒的就是不一样，腊肉的烟熏味道，拌着水芹的清香，非常的美味啊。[HaoChi123.com]

营养价值:

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腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有... 全文所有腊肉菜谱

所属菜系:

湖北菜 - 荆楚风味，以湖北菜为代表，简称鄂菜，以“咸鲜”味为本，讲究嫩、柔、滑、爽，善烹河鲜，以蒸菜驰名，富有浓厚的... 全文所有湖北菜

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