2023-04-25 00:24:18
6、不粘锅烧热，用勺舀入均分几份，呈小圆饼状。
7、中小火煎至一面定型翻面，两面金黄即可。
贴士：
1、燕麦又称莜麦，营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；蛋白质含量平均达15、6％，高出大米100％、玉米75％、小麦面粉66％、小米60％，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5、5倍，小麦面粉的3、7倍，莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外，维生素和磷、铁等物质也比较丰富。
2、这个饼是今早我做给儿子的早餐，儿子非常喜欢。可以搭配番茄酱或其他来吃。[HaoChi123.com]