2023-04-25 00:24:18
2、将剑花洗净沥干水份，姬松茸洗净沥干水份，南、北杏去皮洗净用刀拍裂备用。
3、将全部用料放入瓦煲内，加入适量的清水，大火煲滚转慢火煲两小时下盐调味即可。
贴士：
1、猪前踭：性味甘平，健脾胃固本，而且味美鲜甜。
2、剑花：又称七星剑花、霸王花、量天尺花、性味甘，凉、有清热痰、除积热、润肺燥、理痰火咳嗽的作用。
3、姬松茸菇：味道鲜美，被誉为"绿色保健食品"，它有降低血脂的作用，并有减缓动脉硬化和降低血压的效果。提高免疫力的功效。
4、南杏仁：即甜杏仁，含有蛋白质、脂肪油、油酸、亚油酸及微量苦杏仁甙等，既能滋润肺燥，又能平喘止咳。
5、陈皮：又称橘皮，性味辛、苦，温，气味芳香，有行气健脾、理气化痰之功效，药性虽温，但与剑花、蜜枣同用，则温而不燥，可增强化痰止咳的功效。[HaoChi123.com]