2023-04-25 00:24:17
2、鸡腿去皮去骨放沸水里烫熟透，切成小丁待用。打包票饭店用的是鸡胸肉，偶们家从来不吃鸡胸，用鸡胸的一概用鸡腿代替。喜欢鸡胸的那就不用说啦！
3、切好的鸡丁加切成丝的奶酪和洋葱末，再加这种丘比沙拉汁搅拌，这种汁是在家乐福买的，其他大卖场应该也有卖，上市时间还不长，味道很好。使用很方便。把加过调料的鸡肉放在微波炉加热或直接开火在锅里翻炒。搅拌均匀，觉得淡可以少放些盐。
4、饧发好的面团揪成小剂子，一个剂子擀圆烙一张饼的样子，不用放油，小火在锅里烙。
5、饼烙到这个样子，开始鼓起泡酥熟就可以了。
6、准备好的鸡丁放在饼上。
7、把饼另一边折过来盖在鸡丁上，饼就做好了。
8、这个是搅拌好调料的鸡肉丁。
9、在饧发面的时候，可以做墨西哥沙沙酱，什么是沙沙酱呢？沙沙酱，也叫"莎莎酱"，墨西哥食品，原名叫SALSA。它不但是墨西哥脆片的沾酱，墨西哥薄饼TORTILLA的调味馅料，也是口袋饼PITA（一种面包）的酌料富有异国风味。偶觉得味道很好啊！和饼一起吃真是绝配。
10、沙沙酱：把西红柿和洋葱香菜切成小碎丁，加入适量盐和柠檬汁即可，墨西哥人都是加辣椒粉吃的，老公不喜偶没有加。
贴士：
1、偶用200克面粉2个鸡腿做了两个饼，每个饼切3块，结果宝宝吃好自己的那个，又到偶这里来讨去了一块，宝宝吃4块，偶只得两块。
2、在买不到这种丘比沙拉汁的地方，可以用千岛沙拉酱代替。偶想味道也不错吧！其实偶这个也不地道，偶也不知道饭店做的里面加了些什么，但是能吃出来里面有洋葱和奶酪的味道，总之就是自由发挥，只要好吃就行了，宝宝的举动足以证明偶是成功滴。不过透露一下，为了做饼吃饭很晚，她肚子已经很饿了。[HaoChi123.com]