2023-04-25 00:24:18
2、蔬菜洗净切丁。
3、菜花焯水。
4、平锅放黄油，将土豆、胡萝卜煎变色，放鸡丁稍煎即放蔬菜，翻炒均匀倒在可以烤制的容器内。
5、放培根酱拌均匀，再撒奶酪。
6、微波高火打3分钟至奶酪融化。
贴士：
1、白菜花要先焯水，去除菜花的味道。焯水时水中放少许盐，菜花一变色就捞出，不要焯时间过长。
2、如果放在烤箱里要焗5-10分钟，那样奶酪的颜色很好看。
3、土豆和胡萝卜要用油炒过才好吃，营养不流失，所以直接炒就可以了。
二、培根酱做法：
1、将培根切碎，与其它的材料一起，放入榨汁机搅拌均匀。
2、冷冻1个月，冷藏5天。
贴士：冷藏后最好及时吃掉，不易放置时间过长变味。因为自己做的不含防腐剂。[HaoChi123.com]