【图】海苔花生松的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

海苔花生松

做法及步骤

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海苔花生松属于素食，主要食材花生、紫菜，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

花生渣、海苔碎、黑白芝麻。
素蚝油、生抽、糖、盐、玉米油。[HaoChi123.com]

特　　色:

为了吃渣打豆浆――超好吃的海苔花生松。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、花生泡一晚，用全自动豆浆机打成花生浆，过滤后得渣。

2、豆渣里加入生抽，盐，素蚝油和一点糖拌匀，尝下味道。

3、不粘锅里倒入豆渣，大火翻炒至水汽渐进，改小火翻炒。

4、炒至豆渣完全干燥，倒入一点玉米油继续翻炒均匀。

5、放入2大勺海苔碎。

6、放入黑白芝麻，如果碾一下再放会更香。

7、最后搅拌均匀就好啦，花生松香酥，海苔芝麻香，红衣清晰可见。

贴士：这个海苔碎是烘焙用的日本绿色海苔，味道非常香，两者完全不同。而且花生渣的味道清香，加油炒过后更香。俺觉得比黄豆渣炒出来好吃，跟这种海苔的味道很搭。[HaoChi123.com]

营养价值:

花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落... 全文所有花生菜谱
紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。... 全文所有紫菜菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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