【图】糖醋素里脊的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

糖醋素里脊

做法及步骤

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糖醋素里脊属于素食，主要食材花生，口味酸甜，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

花生蛋白素肉片。
糖2大勺、醋1大勺、番茄酱2大勺、盐适量、葱姜蒜末、水淀粉。[HaoChi123.com]

特　　色:

蔬香世家健康美食素身季――糖醋素里脊。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、素肉块泡发，挤干净水分。

2、用面粉+淀粉+水调一个面糊，裹到素肉块中，放入油锅炸酥脆，沥油备用。

3、把糖，醋，番茄酱，盐和水淀粉放入小碗调匀。

4、炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入葱姜蒜末炝锅。

5、闻到香味后倒入料汁烧开。

6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。

贴士：这是我家家宴必不可少的一道菜，味道可以以假乱真了。比肉食也健康多了，其实很多菜肴都是在吃调料的味道。只要把料汁配好，就万事OK啦！[HaoChi123.com]

营养价值:

花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落... 全文所有花生菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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