【图】水煮花生米的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

水煮花生米

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小贪吃熊　查看源文

水煮花生米属于卤/酱/腌，主要食材花生，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

花生米一斤、盐、花椒、八角、桂皮、姜、红辣椒2颗。[HaoChi123.com]

特　　色:

最好的下酒菜――水煮花生米。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、花生米先用清水冲一下，准备好调料。

2、用温开水泡在盆内四小时，可以减少煮熟的时间，且泡去花生皮的颜色。

3、锅内加水上火，放入花生米及所有配料，煮熟，大约20分钟，

4、连汤倒入盆内，吃时再捞出装盘。最好放一晚再吃，让味道渗入花生米。[HaoChi123.com]

营养价值:

花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落... 全文所有花生菜谱

所属菜系:

卤/酱/腌 - 卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。中国的酱菜大别起来，可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬... 全文所有卤/酱/腌

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