松茸炖花生[图解]的做法_怎么做松茸炖花生[图解]_如何做松茸炖花生[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

松茸炖花生[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：鑫雨霏霏　查看源文

松茸炖花生[图解]属于素食，主要食材花生、蘑菇，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

水发松茸、香菇、水发花生、水发黄豆、海带。
盐、姜片、色拉油（师傅还加了蘑菇精、十三香白糖、三花奶我没加）。[HaoChi123.com]

特　　色:

冬日慢炖美味素锅――松茸炖花生。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、所有主料、辅料水发洗净，切片。

2、锅底加油，加热炒姜。

3、炒香后加入蘑菇炒香。

4、炒香后加入水，将所有原料放入锅中，加入调料调味。大火烧开水后，改用小火炖制，大概一个半小时。

5、享受美味吧！

贴士：
1、炖制过程中不要添加冷水，保持原汁原味，尽量把花生、黄豆炖烂。

2、可以省掉油爆姜这一步，直接加水，加姜煲，更清爽一些。[HaoChi123.com]

营养价值:

花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落... 全文所有花生菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 全文所有蘑菇菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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