2023-04-25 00:24:18
2、将研磨杯盖盖子盖好，放在破壁料理机上，选择酱料功能（这个功能的工作时间是1：54，可以一键式搞定）。
3、研磨完成的花生酱，如果喜欢更细腻的花生酱，可以再次加程序（如果喜欢稀点，细腻点，可以再加程序或者加点花生油）。
4、瓶子放入开水中煮下消毒，晾凉，装入，放冰箱冷藏保存即可。
贴士：如果用破壁料理机自带的料理杯制作，可以一次做多点，因为杯大，太少了不容易搅拌均匀。如果用研磨杯做，就要尽量少放，一键搞定，轻松的很哦！
二、料理机自带料理杯制作：
1、花生用烤箱170度约15分钟烤熟，晾凉，去皮。取一半放入料理杯中（这次用的是熟花生，烤箱预热170度，烤10-15分钟。花生的烘烤时间要根据自家烤箱温度和花生的个头、干湿度决定，最好是听声音，爆裂声过去后，基本就可以了，再拿不准的就取一个尝尝）。
2、熟花生油放入料理杯中（油先放一半即可，根据搅打的情况继续添加）。
3、开始破壁料理机瞬转功能，15秒。停止后，用勺子将杯壁上的往中间刮下（料理杯大，搅打这样小粒的东西，容易积攒在杯壁搅打不动，这个是正常的，用勺子拨拨，继续搅打即可）。
4、待花生碎搅打的差不多的时候，倒入剩余的花生和花生油，选择酱料功能，一键式搞定（要待第一部分打的差不多的时候放入，湿度够了，很容易就能将其一键式搞定了）。
5、搅打完成的花生酱，非常细腻（这成品图我实际用的花生油比30克多，打的更仔细，花生里面的油脂出来的多，所以更细腻）。
6、玻璃瓶用热水煮，消毒，晾凉，趁花生酱还热的时候倒入瓶中，拧紧瓶盖（机器高速旋转，温度很高，这时候花生酱的流动性非常好，趁热将其倒出，很轻松，也减少残留，减少浪费）。
7、装好的花生酱。
贴士：
1、自制花生酱，味道香浓，抹面包，蘸馒头，做点心都非常适合。
2、做好的花生酱放在冰箱保存即可，随取随用，非常方便。
3、市售花生酱可是贵的很，家庭自制，又卫生又便宜，绝对不能错过。[HaoChi123.com]