【图】红油冬笋的做法_怎么做红油冬笋_如何做红油冬笋_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

红油冬笋

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：克劳德o冲　查看源文

红油冬笋属于素食，主要食材竹笋，口味辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

辣椒油：油、辣椒粉、辣椒碎、葱段、八角。
冬笋、红椒、葱白、一勺辣椒油、一勺豆瓣。[HaoChi123.com]

特　　色:

吃素上瘾了——红油冬笋and辣椒油。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、冬笋的做法：
1、冬笋剥皮切丝，红椒，葱白切丝。

2、热锅加入一勺辣椒油，一勺豆瓣，加入葱丝爆香。

3、下入冬笋烧至7分熟。

4、再加入红椒丝翻炒。

二、辣椒油制作：
1、葱段切丝。

2、锅内烧热油以后，加入葱丝，八角，爆香，待葱丝变焦黄以后捞出。

3、再下入辣椒粉，辣椒碎，烧约3分钟。

营养价值:

竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 全文所有竹笋菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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