2023-04-25 00:24:18
2、鲜虾去壳,过油炒熟盛出。
3、锅中给油,下入洋葱炒软。
4、放入青椒继续煸炒。
5、倒入酱油和鱼露。
6、倒入虾仁翻炒均匀。
7、下入河粉。
8、颠几下锅子,用筷子炒匀即可。
贴士:
1、第一次做河粉,总怕做不好,看到网上说把河粉泡6-8分钟就可以,不要过软。我泡了15分钟左右,也不怎么软,心想着网上这么说了,咱就这么做吧,结果炒出来口感偏硬,不适合自家吃。下次做一定要充分泡软,这样吃起来才可口。
2、做菜啊,就是不能尽信书,多实践,合适自己的口味才是对的。[HaoChi123.com]