【图】酱香土豆粉的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

酱香土豆粉

做法及步骤

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酱香土豆粉属于家常菜谱，主要食材粉，口味酱香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小白菜、香菇、蘑菇、海带扣、豌豆苗、枸杞。
香辣炸酱、姜末、素蚝油、醋、胡椒粉、花椒粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好食材。

2、炒锅里放一点点油，爆香姜末，下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣，翻炒几下。

3、放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀，加热水和香菇水煮开。

4、放枸杞，转小火熬煮一会。

5、锅里煮出香味后，加泡好的土豆粉，煮至快熟时加小白菜，小白菜断生就可以加点素蚝油出锅了。

6、吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉。好像我的汤有点少了。

贴士：因为酱用的是炸酱，所以爆锅的时候只放一点点油就好了，这个酱其实并不辣，我是个不能吃辣的人，所以妈妈喜欢用不辣的辣椒来做酱。[HaoChi123.com]

营养价值:

粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉... 全文所有粉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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