【图】鳕鱼胡萝卜粥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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鳕鱼胡萝卜粥

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:咖啡鱼潘 查看源文
鳕鱼胡萝卜粥属于粥/稀饭,主要食材大米鳕鱼胡萝卜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
大米、水(1:7的比例)。
鳕鱼胡萝卜[HaoChi123.com]
特  色:
熬粥也要注意色香味——鳕鱼胡萝卜粥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮。

2、鳕鱼切小片备用。

3、大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮。

4、胡萝卜切碎备用。

5、锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味。

6、粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌。

7、出锅前可依据个人口味撒入少许盐。

贴士:收拾冰箱,淘出一块鳕鱼。好吧,继续将粥进行到底。喝粥也要讲究个色香味吧,那就再放半根胡萝卜吧。低脂肪高蛋白的鳕鱼,加上胡萝卜素,一锅美味咸粥就这样搞定啦。[HaoChi123.com]

营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论... 全文 所有大米菜谱
鳕鱼 - 又名鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。 鳕鱼(CodFish)为冷水性底层鱼类,分布于北太平洋... 全文 所有鳕鱼菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
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