【图】花生鸡肉粥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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花生鸡肉粥

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：咖啡鱼潘　查看源文
花生鸡肉粥属于粥/稀饭，主要食材大米、花生、鸡肉，口味香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
大米、鸡腿、花生米。
葱、姜、盐。[HaoChi123.com]
特　　色:
适合肉控的一碗粥——花生鸡肉粥。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、锅中水烧开放入鸡腿。

2、放入葱段、姜片，鸡腿煮熟。

3、煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝切碎。

4、水开后倒入洗干净的花生米。

5、倒入浸泡1小时的大米。

6、大火煮开后，倒入鸡肉，搅拌均匀小火慢煮。

7、粥煮黏稠后，撒入少许盐调味即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文 所有大米菜谱
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生为豆科植物落... 全文 所有花生菜谱
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文 所有鸡肉菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
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