2023-04-25 00:24:18
2、锅中放少许底油，加入培根，煸出油后加入圆葱、彩椒和青豆炒熟，培根本身是咸的，所以不用加盐。
3、土豆用油炒半熟后加入精盐、胡椒粉和老抽，炒上色后加入少许水，将土豆烧熟。
4、步骤2和步骤3中的材料与米饭拌匀，口重的可加些盐。
5、烤盘铺上锡纸，倒入拌好的米饭，用勺轻轻压平。然后上面摆上芝士。
6、烤箱上下管200度预热，然后200度烤15-20分钟。
贴士：
1、如果饭做的比较硬的话，在拌饭的时候可适当喷点儿水。
2、芝士最好用马苏里拉，我因为家里剩不多了，所以还放了一些普通奶酪，口感和效果上差许多。[HaoChi123.com]