2023-04-25 00:24:18
2、小香菇、干贝、海米分别泡发。
3、煮好的五花肉捞出晾凉。
4、把五花肉、洋葱切1厘米见方的丁，大蒜和剩余的生姜切片。
5、白萝卜去皮后切丁或滚刀块。
6、锅烧热后放入植物油，再把五花肉粒放入炒至肥肉变得透明。
7、再放入洋葱、大蒜、生姜片炒出香味。
8、然后放入干贝、海米和小香菇，烹入2汤匙黄酒略炒。
9、再放入白萝卜。
10、加老抽2茶匙、生抽、盐2茶匙、白糖、胡椒粉、鸡粉炒至白萝卜上色。
11、东北大米淘洗干净，浸泡香菇、干贝、海米的水过滤澄清后取850克放入米中。
12、再把炒好的材料放入电饭锅内。
13、电饭锅选择精煮煮饭程序后启动。
14、饭煮好后沿锅边淋入葱油，再撒入切圈的香葱拌匀即可。
贴士：
1、五花肉先卤熟再煮饭，味道和口感会更好。
2、最后淋入葱油和撒香葱，起到倒炝锅增香的作用。[HaoChi123.com]