2023-04-25 00:24:18
2、将大排肉清洗一下，放入市售炸粉里腌制。
3、胡萝卜、土豆切块，洋葱切块。
4、锅里放油，油热后爆香洋葱。
5、放入胡萝卜和土豆翻炒，加入热水，放入咖喱油块。
6、炖煮至蔬菜软烂。
7、锅里放油，将大排下锅煎炸。
8、两面都炸至金黄酥脆，捞出沥油。
9、米饭蒸好后，就可以自制超美味的咖喱饭了。
贴士：
1、这里用的是市售炸粉，里面调味料都有了，当然也可以裹上鸡蛋、滚满面包糠下锅炸，孩子们也特别爱吃。
2、因为有了炸猪排，所以咖喱里无需再放肉了，也很好吃。
3、为了省油，这里用了煎炸的方法，这样不必耗费更多油。[HaoChi123.com]