2023-04-25 00:24:18
2、黑玉米用筷子弄下玉米粒备用。
3、将浸泡好的薏米倒入搅拌机里。
4、再倒入煮粥时所需要的清水,1挡搅拌30秒。
5、将搅拌好的薏米连同薏米水倒入锅中烧开,再倒入大米。
6、倒入莲子。
7、倒入黑玉米粒,转小火煮。
8、粥煮至黏稠即可。
贴士:
1、粥里主要用的是薏米,大米只需适量的少放一点即可。
2、莲子的心不要去掉,莲子心的苦味绝对影响不了粥的整体味道。
3、带心的莲子能清心火,祛除雀斑,但不宜久煮。
4、快速煮熟薏米的窍门:薏米提前一晚用清水浸泡,浸泡后的薏米连同水用搅拌机研磨碎。薏米粥烧开后,转慢火煮,很快就能煮熟薏米了。
5、拨玉米粒的窍门:立起玉米,用筷子抵住一排玉米粒的根部。用力铲下去,一排整齐的玉米粒就下来啦。[HaoChi123.com]