【图】腊味炒百合的做法_怎么做腊味炒百合_如何做腊味炒百合_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

腊味炒百合

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

腊味炒百合属于湖北菜，主要食材腊肉、百合，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

腊五花内、干百合、姜蒜、香葱、胡萝卜、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

秋季多吃养生菜――腊味炒百合。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、腊五花肉洗净切片备用。

2、其他配料切好备用。

3、百合干提前泡软，然后下开水中焯一下捞出。

4、锅烧热，下五花肉，加一点儿清水煮开并烧至五花肉的油份煸出。

5、加入姜蒜末炒香。

6、加入胡萝卜炒软。

7、加入百合同炒。

8、加入盐。

9、最后加入葱花炒匀即可。

贴士：
1、没有干百合的用鲜百合代替也一样哈。

2、用腊五花肉炒出来的百合格外香，不仅不油腻，百合的口感也更好。[HaoChi123.com]

营养价值:

腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有... 全文所有腊肉菜谱
百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波... 全文所有百合菜谱

所属菜系:

湖北菜 - 荆楚风味，以湖北菜为代表，简称鄂菜，以“咸鲜”味为本，讲究嫩、柔、滑、爽，善烹河鲜，以蒸菜驰名，富有浓厚的... 全文所有湖北菜

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航