2023-04-25 00:24:18
2、焯至变色后捞出控干水份。
3、一根根的摆在衣架上晾晒。
4、晒蔫后取下备用。
5、所有材料切好备用。
6、腊肉肥的部分入锅加入少许清水煮一下。
7、加入几粒花椒增香。
8、水份收干慢慢煸出油份，加姜蒜炒香。
9、加入切好的豆角同炒。
10、加入盐。
11、加入香葱。
12、翻炒均匀好可出锅。
贴士：
1、豆角晒至半干就行，晒至太干后炒着吃就会很硬。
2、豆角加腊肉炒，一般不需要太多的调味品就会很香。
3、没有腊肉也可以用鲜肉代替。[HaoChi123.com]