2023-04-25 00:24:18
2、电饭煲中放足量清水,将洗净的腿骨放入(温水洗净,不要骤冷骤热)。
3、放入洗净的绿豆和薏米(由于这两种豆类都是比较难煮的,所以我图省事,一开始就放入了。这个豆类的选择看个人喜好和选择功效,比如祛湿加薏米,解毒去暑加绿豆,还有其他也可以添加,看个人吧)。
4、放入葱姜八角(煲这样的汤,不建议放太多的调料,清单甘甜的汤水更好喝,不喜大葱完全可以不加,少许姜片去腥也可以的)。
5、原料放入图。
6、选择电饭煲煲汤功能,这个功能非常方便,足足煲汤2小时,即便是煲腿骨,也完全够用了。
7、出锅前10分钟,加入切块的冬瓜(冬瓜不去皮,上面说了,皮里面的营养价值更高,洗净即可,吃的时候吐掉也不麻烦)。
8、加入盐,搅匀,出锅即可(盐的量根据个人口味,淡淡的即可,不用加味精,香油之类的,也非常好喝的)。
9、开始享用吧!
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