2023-04-25 00:24:18
2、蒜切末末。
3、蒜末加入肋排中抓匀。
4、加入除盐以外的调味料揉搓,盖保鲜膜腌制过夜。
5、第二天取出加盐揉匀(取出来以后那蒜味儿香的来,室友吃早餐把面包搁在碗表面的保鲜膜上几秒钟涂个果酱的时间,就表示说面包吃出蒜味儿来了我惊,这可不至于吧,您老一定是多虑了)。每只单独包上锡纸,单上火175℃烤40分钟。
6、享受美味吧!
贴士:
1、用锡纸包烤可以防止排骨失水变成干巴巴的死肉,可以从图上看到,即使是没有很多添加额外的水分,烤出来的排骨还是会渗出汤汁的,而单独包装让每根排骨都跟蒜蓉和调料充分接触。
2、毫无难度有木有反正就是腌制的时候多揉揉入味儿啦神马的,超EASY!
3、宿舍里的烤箱只有单上管,有上下管的孩纸尽可以开上下管齐烤。[HaoChi123.com]