【图】烤羊排配番茄青豆通心粉的做法_怎么做烤羊排配番茄青豆通心粉_如何做烤羊排配番茄青豆通心粉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烤羊排配番茄青豆通心粉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：Norma诺妈　查看源文

烤羊排配番茄青豆通心粉属于意大利菜，主要食材羊排、意大利面，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊大排4块、青豆一小碗、西红柿一个、通心粉适量、小茴香菜少许。
腌羊排：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

烤羊排配番茄青豆通心粉――最简单的幸福就是在一起好好吃饭。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、2、新鲜的羊肉，羊排取下（有带肋条的和旁边只有羊大排的两种都一样可以做）。

3、撒少许盐、黑胡椒颗粒、橄榄油揉搓一会儿，然后腌制2小时以上（天热的话最好放冰箱腌制）。

4、烤箱预热200度，烤30分钟。

5、通心粉需要多些的水煮，煮时放勺盐，一般7-8分钟可以了。

6、7、煮熟后不是直接吃最好过白开水，然后淋上几滴橄榄油拌一下，这样通心粉不会腻糊。

8、番茄去皮后切块，热锅入油下青豆煸炒至皮鼓起发白，放入番茄煸炒出汁加盐、糖调味。

9、然后装盘淋在通心粉上；羊排烤熟后撒上茴香菜末，回炉烤1-2分钟就可以了。

营养价值:

羊排 - 肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉... 全文所有羊排菜谱
意大利面 - 又名意粉。意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有... 全文所有意大利面菜谱

所属菜系:

意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文所有意大利菜

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