【图】红烧羊排胡萝卜的做法_怎么做红烧羊排胡萝卜_如何做红烧羊排胡萝卜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

红烧羊排胡萝卜

做法及步骤

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红烧羊排胡萝卜属于家常菜谱，主要食材羊排、胡萝卜，口味香，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊排500克、胡萝卜2根、盐2克、酱油2勺、色拉油适量、绿豆30克、洋葱半个、大蒜5瓣、冰糖20克。[HaoChi123.com]

特　　色:

八珍盛宴――好吃不上火的红烧羊排。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、羊排加入泡好的绿豆煮至变色过水打焯去去掉血沫。

2、锅中倒入油烧热，下入洋葱和大蒜煸香。

3、加入羊排继续翻炒。

4、倒入之前的羊汤，加入酱油一起煮。

5、煮20分钟后加入胡萝卜块继续煮10分钟。

6、加入几块冰糖煮至收汁。

营养价值:

羊排 - 肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉... 全文所有羊排菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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