2023-04-25 00:24:18
2、铁锅热一下,放入一包海盐和些许葱根小火炒1分钟左右,炒制葱出香味。
3、把海鳌虾码在炒热的海盐上面,平铺哦不要叠加。盖锅小火焖烧一会。
4、这个时候准备配料,葱姜切段,花椒一把。
5、再把这些配料均匀的放在虾上,淋上一大勺料酒,再加盖小火焖3-5左右分钟即可。
6、享受美味吧!
贴士:很简单吧,就是最下面的盐巴在锅底会有点糊,不过这不影响虾的味道,清洗也是很方便的;就是时间要掌握好,不要焖太久,别把虾给烧糊了就行,呵呵,全程总归控制在6-7分钟即可,中途可以查看一下。[HaoChi123.com]