【图】黑椒烤对虾的做法_怎么做黑椒烤对虾_如何做黑椒烤对虾_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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黑椒烤对虾

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:梅依旧 查看源文
黑椒烤对虾属于烤箱/微波,主要食材虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
对虾8个、洋葱半个。
蒜1头、盐2克、生抽15克、甜面酱10克、蚝油10克、黑胡椒碎适量。[HaoChi123.com]
特  色:
香馥浓郁的黑椒烤对虾。[HaoChi123.com]
操  作:
1、对虾洗净,挑出背部和腹部的黑线。

2、处理好的虾放入盆中,洋葱切丝,蒜切片放入盆中,调入盐、生抽、甜面酱、蚝油拌匀,腌制20分钟,充分入味。

3、腌制好的虾,用木签串上。

4、烤盘垫上锡纸,将洋葱丝,蒜片撒匀。

5、放上虾,将1小勺食用油,淋在虾身上,磨上黑胡椒碎。

6、预热烤箱200度,上下火烤制17分钟即可。

贴士:
1、烤制时间温度可根据自己烤箱的不同调节。

2、黑胡椒,其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,是欧洲风格菜肴的常用香料,自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,在世界各地的餐桌上都可见到,通常会与精制食盐放在一起。

3、黑椒烤对虾,简单的做法却很好吃,加了黑胡椒能祛腥、解油腻,助消化;胡椒的气味能增进食欲,做法简单,味道很不错。[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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